남도전통음식강좌 - 발효및저장음식 과정 작성자남도향토음식박물관 작성일2024/11/12 00:00 조회수128 2024년 하반기 남도전통음식강좌 - 발효및저장음식 과정○일시: 2024. 11. 12.(화) 10:00○장소: 2층 향토음식체험실○내용: 막장, 멸치볶음○강사: 이 형 자(시 무형문화재 제17호 이수자)