광주광역시북구 공고 제2017 - 1288호

= 2018 남도향토음식박물관 =

전통음식 강좌 및 체험프로그램 강사 모집 공고

광주광역시 북구 남도향토음식박물관에서는 남도전통음식의 계승발전과 창의적

음식문화를 선도해 나갈 2018년 전통음식강좌 및 체험프로그램 강사를 아래와

같이 모집 합니다.

2017. 10. 11

광주광역시 북구청장

모집 개요

◦ 모집분야 및 인원 : 2개 분야 총 20명

모집 분야	강좌 및 체험	인 원	비 고
전통음식 강좌	◦폐백․이바지 과정	2명	10명
	◦떡․한과 과정	2명
	◦향토음식 과정	2명
	◦발효․저장음식 과정	2명
	◦자연주의음식 과정	2명
전통음식 체험	∙ 조물조물 전통음식 어린이 체험	4명	10명
	∙ 이야기가 있는 주말 체험	5명
	∙ 함께하는 전통음식체험	1명

※ 강사 위촉기간은 1년이며, 강의기간(횟수 등), 강사수당 등은 내부운영계획에 의함

◦ 접수기간 : 2017. 10. 11(수) ~ 11. 17(금)  【토․일 포함/ 매주 월요일 제외】

◦ 접수방법 : 관련양식을 박물관 홈페이지에서 다운로드 후, 방문 및 우편접수

(☞ 남도향토음식박물관 홈페이지 : http://www.namdofoodmuseum.go.kr)

- 제출서류 : 강사지원신청서, 강의 계획서, 이력서, 자기소개서, 개인정보 수집․이용동의서,       기타 관련 증빙서류(강의 경력증명서, 최종학교 졸업증명서, 관련 자격증, 입상․수상 사본 등)

- 접 수 처 : 남도향토음식박물관〔(61057) 광주광역시 북구 설죽로 477(삼각동779-2)〕

- 접수문의 : 062)410-6638, 6642

2. 응모자격

◦ 지방공무원법 제 31조의 결격사유에 해당되지 아니하고 기타 법령에 의하여 응시자격이

정지되지 아니한 자로서 남도 전통․향토음식 분야의 조리실습과 이론 강의 능력을 갖춘 자

또는 전통식문화를 주제로 교육프로그램의 개발․운영이 가능한 자로서 아래 강좌 및 체험

프로그램의 응모자격 요건을 갖춘 자

※ 2년 연속 남도향토음식박물관에서 전통음식강좌․체험프로그램 교육 강사로 활동한

자는 지원이 불가함. 단, 지원 분야(강좌, 체험)를 달리할 경우는 신청 가능하며,

무형문화재(남도의례음식장)의 경우에는 연임제한이 없음

전통음식 강좌 응모 자격

∙ 관련분야 무형 문화재 기능보유자 및 이수자․전수자

∙ 관련분야 석사이상의 학위소지자로 강의경력 1년 이상인 자

∙ 관련분야 학사이상의 학위소지자로 강의경력 2년 이상인 자

∙ 관련분야 자격증 소유자로 강의경력 3년 이상인 자

∙ 전통 및 향토음식분야 강의경력 3년 이상인 자

∙ 남도음식문화에 대한 전문적 식견과 학식을 갖춘 자로서 조리 실습능력을 갖춘 자

※‘관련분야’라 함은 전통(의례음식 등) 및 향토음식, 일상음식 등의 실습․이론을 다루는 분야와

음식문화와 관련된 특정영역(민속, 식품영양, 가정학과, 조리학과, 기타 요리실습 분야 등)을 말함.

전통음식 체험 응모 자격

∙ 식문화를 주제로 교육프로그램 강의경력 1년 이상인 자

∙ 전통 및 향토음식분야 강의경력 1년 이상인 자

∙ 박물관 교육프로그램의 개발․운영이 가능한 자로서 조리실습 능력을 갖춘 자

3. 전형방법 : 1차 서류심사 및 2차 면접심사

◦ 1차 시험 : 서류전형

- 선발인원 : 00명(분야별 모집인원의 2배수 내외)

- 심사방법 : 심사표에 의한 기본 자격 요건 심사

- 합격자 발표 : 2017. 11. 24(금), 개별통보

◦ 2차 시험 : 면접전형

- 심사방법 : 강의계획 내용, 현장 조리실습 능력, 강의 전달력 등 심사

- 최종 합격자 발표 : 2017. 12. 1(금), 박물관 홈페이지 게시 및 개별통보

4. 기타 유의 사항
◦ 접수 방법은 방문 및 우편접수가 원칙이며, 부득이하게 이메일 접수를 원하는 지원자는

담당자에게 사전 접수 문의와 사후 접수확인을 받으시기 바랍니다.

◦ 방문접수의 경우 근무시간(09:00~18:00, 토․일 포함/ 매주 월요일 제외)내에만 가능하며,

우편접수는 2017.11.17(금) 18:00까지 도착해야 하며, 우편 발송시 접수여부를 반드시

확인해주시기 바랍니다.
◦ 각종 증빙서류는 스캔 또는 원본을 제출해야 하고, 사본을 제출시에는 접수시 원본을

지참하여 확인을 받으셔야 합니다. 우편접수 및 이메일 접수자는 면접시 관련 증빙서류의

원본을 지참하여야 합니다.

◦ 1인 1강좌(체험) 지원만 가능하며, 강좌와 체험의 중복지원은 불가합니다.

◦ 강사 위촉기간은 1년이며, 강의기간(상반기 또는 하반기, 횟수 등), 강사수당, 모집인원

미달 시 선발 방법 등은 남도향토음식박물관 내부운영계획에 따라 진행됩니다.

◦ 전통음식강좌 수강생 모집 결과 10인 미만 과정은 폐강되며, 강사위촉 후에도 자동 해촉됩니다.

◦ 심사결과는 비공개 원칙이며, 응시자는 이와 관련 광주광역시 북구에 이의를 제기할 수 없습니다.

◦ 제출된 서류는 반환하지 않으며, 허위기재 또는 본인의 착오나 누락 등으로 인해 발생되는

불이익은 응시자의 책임으로 하며, 서류의 내용이 허위로 판명된 경우에는 위촉을 취소합니다.

◦ 본 공고문은 사정에 의하여 변경될 수 있으며, 변경된 사항은 재공고 후 시행할 예정입니다.

◦ 제출서류는 홈페이지(www.namdofoodmuseum.go.kr) 공지사항에서 소정의 양식을

다운받아 작성하여 제출하시기 바랍니다.
◦ 기타 자세한 사항은 남도향토음식박물관(062-410-6638)으로 문의하시기 바랍니다.