[제1회 전통폐백음식경연대회] 참가자 추가모집 안내]
 
☞ 제1회 전통폐백음식 경연대회 1차 서류접수에 따른 추가모집을 안내하오니
    많은 관심과 참여 바랍니다.
 
◈ 행사개요
ㅁ 행사명 : 제1회 전통폐백음식경연대회
ㅁ 기   간 : 2008.11.14(금) ~ 11.15(토) (2일간)
ㅁ 장   소 : 남도향토음식박물관
ㅁ 내   용 : 경연대회, 부대행사(전시/공연, 강의/체험 등)
ㅁ 주   최 : 광주광역시 북구
ㅁ 후   원 : 전라도 · 남도의례 전통음식보존연구회
 
◈ 경연대회 일정
ㅁ 참가신청서 추가접수 

- 접수기간 : 2008.11.6 ~11.11   - 모집인원 : 13명   - 제출서류 : 대회참가신청서 1, 2                   (첨부파일 확인)  - 신청방법 : 직접방문접수, 우편발송                    선착순 모집

- 접수처 및 문의  * 주소 : (500-826) 광주광역시 북구 삼각동 779-2               <남도향토음식박물관 경연대회 담당자 앞>  * 전화 : 062)575-8883  FAX : 062)410-8429  * 홈페이지 : www.namdofoodmuseum.go.kr

 ※ 참가신청서 작성시 유의사항
  ① 참가신청서에 인물사진을 부착하고, 인적사항, 참가동기 등 해당란을 빠짐없이 기재한다.
  ② 첨부 작품사진은 폐백닭, 구절판, 밤대추고임, 육포중 1개 이상의 작품으로 1장의 사진을 붙인다.

  ③ 작품사진은 신청인이 직접 만든 것이어야 하며, 허위시 2차 본선 경연 참가자격을 박탈한다.
  ④ 작품 재료, 만드는 방법 등을 자세하게 기재한다.
  ⑤ 작품사진은 칼라로 하며, 접수기간 내 촬영 일자가 기재된 사진으로 한다. 
 
ㅁ 2차 본선 경연대회

- 일      시 : 2008.11.14(금) 12:30~16:30   - 장      소 : 남도향토음식박물관 2층 경연대회장  - 참가대상 : 1차 서류심사 합격자 00명  - 경연종목 : 폐백닭 장식하기, 밤대추고임 시연하기

※ 강의에 필요한 재료는       박물관에서 준비함

※ 2차 본선 참가자 유의사항 및 경연규정
 ① 참가자는 11.14(금) 09:50까지 남도향토음식박물관에 도착,
     2층 경연준비실에서 등록을 마친 후 개막식에 참석하여야 한다.
 ② 경연시간은 12:30~16:30(4시간)까지이며, 시간안에 작품을 완성하여야 한다.
 ③ 경연종목은 폐백닭 장식하기, 밤대추고임 시연하기이며, 박물관에서 준비한 재료를 사용한다.
 ④ 참가신청서에 기재된 참가자가 현장에서 직접 시연한다.
 ⑤ 경연복장은 박물관에서 준비한 앞치마, 위생모자를 착용한다.
 
ㅁ 2차 본선 수상자 발표 : 2008. 11. 14(금) 17:00
- 경연 당일 현장에서 심사표에 의거 심사위원 개별 채점 후 종합 집계를 거쳐 발표
 
ㅁ 경연대회 참가자 작품전시
- 일시 : 2008. 11. 14(금) 17:00 ~ 11. 16(일) 17:00
- 장소 : 남도향토음식박물관 2층 뮤지엄스튜디오
 ※ 2차 경연참가자 작품은 경연이후 박물관에서 전시자료로 활용함
 
ㅁ 시상계획

구분	대상(1명)	최우수상(1명)	우수상(1명)	장려상(30명)
시상내역	50만원, 상장	30만원, 상장	20만원, 상장	각 10만원, 상장

 ※ 시상내역에는 전통음식관련단체 등의 후원금이 포함됨 
 
ㅁ 부대행사 : 무형문화재 작품전, 축하공연, 오리기 체험, 전통음식 강의 등 
                     (자세한 행사일정은 첨부파일 확인)
 
◈ 첨부자료  ① 경연대회 및 부대행사 일정표
                   ② 참가신청서 1, 2 
                   ③ 안내포스터
                   ④ 리플렛 겉
                   ⑤ 리플렛 속