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제1회 전통폐백음식경연대회 참가자 모집안내

  • 작성부서관리자
  • 작성일시2008.10.29 10:30
  • 조회수701

            [제1회 전통폐백음식경연대회 참가자 모집안내]


 


☞ 광주광역시 북구 남도향토음식박물관에서는 전통음식의 보존 · 발전을 위하여


    제1회 전통폐백음식경연대회 참가자를 모집하오니 많은 관심과 참여 바랍니다.


 


행사개요


ㅁ 행사명 : 제1회 전통폐백음식경연대회


ㅁ 기   간 : 2008.11.14(금) ~ 11.15(토) (2일간)


ㅁ 장   소 : 남도향토음식박물관


ㅁ 내   용 : 경연대회, 부대행사(전시/공연, 강의/체험 등)


ㅁ 주   최 : 광주광역시 북구


ㅁ 후   원 : 전라도 · 남도의례 전통음식보존연구회


 


경연대회 일정


ㅁ 참가신청서 접수 - 1차 서류심사







 - 접수기간 : 2008.10.9 ~11.5

 - 신청대상 : 전통음식에 관심 있는 자


 - 제출서류 : 대회참가신청서 1, 2


                  (첨부파일 확인)


 - 신청방법 : 직접방문접수, 우편발송


   ※ 우편발송 - 최종일(11.5)까지 도착


 - 접수처 및 문의


 * 주소 : (500-826) 광주광역시 북구 삼각동 779-2


              <남도향토음식박물관 경연대회 담당자 앞>


 * 전화 : 062)575-8883  FAX : 062)410-8429


 * 홈페이지 : www.namdofoodmuseum.go.kr


 ※ 참가신청서 작성시 유의사항


  ① 참가신청서에 인물사진을 부착하고, 인적사항, 참가동기 등 해당란을 빠짐없이 기재한다.


  ② 신청서는 마감일(11월5일) 18:00까지 접수되어야 한다.


  ③ 첨부 작품사진은 폐백닭, 구절판, 밤대추고임, 육포 중 1개 이상의 작품으로 1장의 사진을 붙인다.


  ④ 작품사진은 신청인이 직접 만든 것이어야 하며, 허위시 2차 본선 경연 참가자격을 박탈한다.


  ⑤ 작품 재료, 만드는 방법 등을 자세하게 기재한다.


  ⑥ 작품사진은 칼라로 하며, 접수기간 내 촬영 일자가 기재된 사진으로 한다.


 


ㅁ 1차 서류심사 결과발표 : 2008. 11. 7(금) 개별통보 및 박물관홈페이지 게재


ㅁ 2차 본선 경연대회







 - 일      시 : 2008.11.14(금) 13:00~17:00

 - 장      소 : 남도향토음식박물관 2층 경연대회장


 - 참가대상 : 1차 서류심사 합격자 00명


 - 경연종목 : 폐백닭 장식하기, 밤대추고임 시연하기


  ※ 강의에 필요한 재료는


      박물관에서 준비함


※ 2차 본선 참가자 유의사항 및 경연규정


 ① 참가자는 11.14(금) 09:50까지 남도향토음식박물관에 도착,


     2층 경연준비실에서 등록을 마친 후 개막식에 참석하여야 한다.


 ② 점심시간은 12:00~12:50까지이며, 12:50까지 2층 경연대회장에 입실하여야 한다.


 ③ 경연시간은 13:00~17:00(4시간)까지이며, 시간안에 작품을 완성하여야 한다.


 ④ 경연종목은 폐백닭 장식하기, 밤대추고임 시연하기이며, 박물관에서 준비한 재료를 사용한다.


 ⑤ 참가신청서에 기재된 참가자가 현장에서 직접 시연한다.


 ⑥ 경연복장은 박물관에서 준비한 앞치마, 위생모자를 착용한다.


 


ㅁ 2차 본선 수상자 발표 : 2008. 11. 14(금) 17:30


- 경연 당일 현장에서 심사표에 의거 심사위원 개별 채점 후 종합 집계를 거쳐 발표


 


ㅁ 경연대회 참가자 작품전시


- 일시 : 2008. 11. 14(금) 17:00 ~ 11. 16(일) 17:00


- 장소 : 남도향토음식박물관 2층 뮤지엄스튜디오


 ※ 2차 경연참가자 작품은 경연이후 박물관에서 전시자료로 활용함


 


ㅁ 시상계획

















 구분


 대상(1명)


 최우수상(1명)


우수상(1명) 


 장려상(30명)


 시상내역


 50만원, 상장


 30만원, 상장


 20만원, 상장


 각 10만원, 상장

 ※ 시상내역에는 전통음식관련단체 등의 후원금이 포함됨 

 


ㅁ 부대행사 : 무형문화재 작품전, 축하공연, 오리기 체험, 전통음식 강의 등 


                     (자세한 행사일정은 첨부파일 확인)


 


첨부자료  ① 제1회 전통폐백음식경연대회 참가자 모집안내


                   ② 경연대회 및 부대행사 일정표


                   ③ 참가신청서 1, 2


                   ④ 안내포스터


                   ⑤ 리플렛 겉


                   ⑥ 리플렛 속 

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